[digg]
5- استخدام الملح لحفظ الفواكه:
يتغيّر لون الفاكهة المقطعة بعد تركها لفترة وجيزة ولكن إذا غمست الفاكهة بعد القيام بتقطيعها في محلول ملحي خفيف “كي لا يتغيّر طعمها” فإنها تحافظ على لونها ونضارتها.
[digg]
5- استخدام الملح لحفظ الفواكه:
يتغيّر لون الفاكهة المقطعة بعد تركها لفترة وجيزة ولكن إذا غمست الفاكهة بعد القيام بتقطيعها في محلول ملحي خفيف “كي لا يتغيّر طعمها” فإنها تحافظ على لونها ونضارتها.