المقادير:
* صدور دجاج مقطع لمكعبات
* باذنجان مقطع لمكعبات صغيره
* ذره مسلوقه
* أرز مسلوق بالماء والملح
طريقة التحضير :
– قلبي صدور الدجاج على النار حتى تنضج في هذه الاثناء قومي بشوي الباذنجان أو قليه
– بعد ان تنضج صدور الدجاج أضيفي عليها الباذنجان والذره وقلبيهم مع بعض اضيفي قليلا من الملح والبهارات المفضله حسب الرغبه
– ضعي الرز علي الدجاج وقلبيه حتى تختلط المكونات وقدميه .
وصحة وهنا .
المصدر: أنثى
