تحضير لفائف القرفة
المكونات:
* شرائح عجينه بف باستري
* قرفة مطحونه
* سكر مطحون
* حليب مركز محلى
طريقة التحضير :
– اتركي العجين حتى تسخن قليلا وتصبح مرنه
– افرديها قليلا ثم ادهنيها بالحليب المركز ورشي فوقها القرفه المطحونه والسكر المطحون
ثم غطيها بطبقة اخرى من العجين.
– قطعيها لأربع قطع بالطول ثم امسكي كل قطعه من الطرفين وابرميها ثم صفيها في صينية الفرن وادهنيها بالحليب ثم ادخليها الفرن لمدة ١٥ دقيقه .
وبعد ان تبرد غطيها بخطوط من الحليب المركز للتحليه.
وصحة وهنا.
المصدر: أنثى